ÔFAURIA
CHEF CHRISTIAN FAURE Le Pâté de Christian Ce qui distingue le pâté en croûte de ÔFAURIA, c'est la passion et le dévouement que le chef Christian Faure a investis dans sa création. Notre pâté en croûte est une composition délicate et raffinée, résultat d'années d'expertise et d'amour pour la cuisine. Il se compose des ingrédients les plus exquis : aiguillettes de veau, pour une tendresse incomparable, jambonneau brisé, qui ajoute une texture unique et une saveur inoubliable, foie gras maison pour une richesse et une onctuosité incomparables, champignons cèpes, pour une touche de finesse et d'arôme, pistaches pour un délicieux croquant, le tout habilement enveloppé dans une croûte croustillante et dorée, puis lié par une gelée de Madère, offrant une explosion de saveurs en bouche. Le pâté en croûte de ÔFAURIA est une véritable œuvre d'art gastronomique, une expérience culinaire qui transcende les papilles. Disponible toute l'année, vous pouvez déguster notre pâté en croûte signature à notre boutique de Laval ou le commander en ligne pour une livraison à Montréal et à Laval. |
Le Chef
La pâtisserie ÔFAURIA, dirigée par le célèbre chef Christian Faure, est une véritable institution de la gastronomie. Depuis de nombreuses années, notre pâtisserie se consacre à l'art de créer des délices culinaires inoubliables. Notre engagement envers la qualité et l'innovation se reflète particulièrement dans notre pâté en croûte, une pièce maîtresse de notre menu.
La pâtisserie ÔFAURIA, dirigée par le célèbre chef Christian Faure, est une véritable institution de la gastronomie. Depuis de nombreuses années, notre pâtisserie se consacre à l'art de créer des délices culinaires inoubliables. Notre engagement envers la qualité et l'innovation se reflète particulièrement dans notre pâté en croûte, une pièce maîtresse de notre menu.
ÔFauria
Boulangerie-Pâtisserie Adresse : 3417 Boul. le Carrefour, Laval, QC H7T 0M9 Horaires : lundi fermé mardi fermé mercredi 8h00-18h00 jeudi 8h00-18h00 vendredi 8h00-18h00 samedi 8h00-18h00 dimanche 8h00-17h00 Téléphone : (514) 838-6621 Site Web : ofauria.com Instagram : ofauriafrenchpastryshop |